Όλα ξεκίνησαν το 1990 όταν και μια παρέα αποτελούμενη από τον Chris Adler (ντράμερ) Brandon Dunn (κιθάρα) και John Campbell (μπάσο) από το κολλέγιο του Richmond της Virginia αποφάσησε να δημιουργήσει μια μπάντα εν ονόματι
 The Priest. Στην συναίχεια προστίθεται δεύτερος κιθαρίστας, ο Abe Spear. Οπού δεν θα μείνει για πολύ αφού θα αντικατασταθεί από τον αδερφό του Chris Adler, Willie Adler. Ύστερα από κάποια demo η μπάντα αποφασίζει να προσθέσει στο ενεργητικό της τον Randall Blythe στα φωνητικά. Το 1999 Η μπάντα κυκλοφορεί το πρώτο της ομότιτλο άλμπουμ "Burn The Priest" από την Legion Records.


H μπάντα ύστερα από αρκετά live που ακυρώθηκαν ύστερα από αντιδράσεις αρκετών ιδιοκτητών live μαγαζιών για τον λόγω οτι θεωρούσαν το όνομα τους βέβηλο. Έτσι αποφασίζουν να αλλάξουν το όνομα τους σε Lamb Of God. Το δεύτερο άλμπουμ τους με το νέο τους πια όνομα έρχεται από την Prosthetic Records με τον τίτλο "New American Gospel" το 2000. Έναν δίσκο που τους έδωσε πραγματικά τέτοια ώθηση για τήν επόμενη κυκλοφορία τους με τίτλο "As The Palaces Burn" το 2003. Έναν δίσκο που τιμήθηκε ώς άλμπουμ της χρονιάς από το αμερικάνικο Metal Hammer αλλά και από το γνωστό Revolver. Αλλά και γνωρίζοντας διθυραμβικές κριτικές από πολλά μουσικά περιοδικά σαν αυτή του "ιστορίκου" rock περιοδικού "Rolling Stone".



Η πρώτη τους μεγάλη περιοδεία είναι γεγονός για το πρώτο Hedbangers Ball Tour είναι γεγονώς. Η περιοδεία στην οποία βιντεοσκοπούν για τις ανάγκες του DVD τους με τίτλο "Terror and Hurbis".

To 2004 περνόντας σε νέα δισκογραφική, την Epic Records κυκλοφορούν το "Ashes Of The Awake". Στο άλμπουμ και συγκεκριμένο στο ομότιτλο τραγούδι συμμετέχει ο Alex Skolnick (κιθαρίστας των Testament) και ο Chris Poland (πρώην κιθαρίστας των Megadeath) To album καταφέρνει να πουλήσει την πρώτη βδομάδα της κυκλοφορίας του πάνω από 35000 αντίτυπα και να σκαρφαλώσει στο νούμερο 27 του Billboard 200.



Το 2006 κυκλοφορούν το "Sacrament" όπου αυτή την φορα σκαρφαλώνει την πρώτη βδομάδα της κυκλορίας του στο νούμερο 8 του Billboard 200. Πουλόντας πάνω από 65000 αντίτυπα σε μία βδομάδα!!!
Η μπάντα γνωρίζει την καλύτερη στιγμή στην καργίερα της, πραγματοποιόντας μεγάλες περιοδίες, όπως η "The Unholy Alliance" μαζί με τους Slayer, Mastodon, Children Of Bodom. Την "Gigantour" μαζί με τους Megadeath. Tην συμμετοχή τους στην κεντρική σκηνή του Ozzfest. Tην συμμετοχή τους στο Αγγλικό Download Festival. Αλλά και την headline περιοδέία τους μαζί με τους Killswitch Enagage, Soilwork και Devildriver. Γίνονται υποψήφιοι για την "Best Metal Performance" (διαγωνιζόμενοι με το Redneck) για το βραβείο Grammy του ίδιου έτους. Αλλά δυστηχως χάνουν το βραβείο από τους Slayer με το Eyes of the Insane από το Christ Illusion.



H μπάντα αν και ευχαριστημένη από την συνεργασία της με την Epic Records στην Αμερική αποφασίζει τον Μάιο του 2008 να υπογράψει συνεργασία με την Roadrunner Records για διανομή εκτός την Αμερικής. Έτσι λίγους μήνες αργότερα κυκλοφορεί  ένα διπλό DVD με τίτλο "Walk with Me in Hell" σε συνεγασία Εpic και Roadrunner Records.



Toν Φεβρουάριο του 2009 κυκλοφορούν το έκτο τους άλμπουμ με τίτλο "Wrath" και σκαρφαλώνει στο νούμερο 2 του Billboard 200 με 68000 αντίτυπα την πρώτη βδομάδα! Ως τον Σεπτέμβριο του ίδιου χρόνου είχε πουλήσει 230000 αντίτυπα!
Διθυραμβικες από τον μουσικό τυπο. Επιλογή από τους ίδιους τους Metallica για support στην περιοδεία τους στην Αμερική. Αλλά και την συμμετοχή τους στο Αγγλικό Sonisphere Festival. Είναι μερίκα από καταρθώματα τους ύστερα από την κυκλοφορία του τελευταίου τους άλμπουμ.






Την Τρίτη 1 Ιουνίου όπου οι Lamb of God θα βρίσκονται στην χώρα μας είναι και η επίσημη ημερομηνία κυκλοφορία του ανθολογίου τους με τίτλο "Hourglass". Το ανθολόγιο αποτελείται από τα πακέτα:


To "Hourglass: Vol 1 - The Underground Years"
Aναφερόμενo στο πρώιμο στάδιο της καριέρας τους με 13 επιλεγμένα τραγούδια από το Burn The Priest, το New American
Gospel και το As The Palaces Burn.

Το "Hourglass: Vol 2  - The Epic Years"
Σχετιζόμενο με την περίοδο της καριέρας την μπάντας από το σημείο που ξεκίνησε η συνεργασία τους με την Εpiv Records έως το σήμερα. 13 τραγούδια μεσα στα οποία και τα υποψήφια για Grammy "Redneck" και "Set To Fail".

Το "Hourglass: The 3 CD Anthology"
Η απόλυτη ανασκόπιση της καριέρας των Lamb Of God. 44 κομμάτια σε 3 CD συμπεριλαμβάνοντας 18 σπάνια ακυκλοφόρητα κομμάτια. Στο πακέτο συμπεριλαμβάνονται τα bonus κομμάτια από τις Γιαπονέζικες βέρσιον των δίσκων. Demo κυκλοφορίες αλλά και τα 8 κομμάτια του Burn The Priest.

Το "Hourglass: The Vinyl Box Set"
Τα 6 full length άλμπουμ της μπάντας σε 180γραμμα βινύλια! Συμπεριλαμβάνονται τα: Burn The Priest, New American Gospel, As The Palaces Burn, Ashes of the Wake, Sacrament, και το Wrath.